Liguria24 - Liguria Notizie in tempo reale, news in Liguria: cronaca, politica, economia, sport, cultura, spettacolo, eventi ...

Expo De.Co., Piana: “Un passo in avanti per valorizzare il nostro sapere più antico”

Cairo Montenotte. Questa mattina, a Cairo Montenotte, il presidente del Consiglio regionale Alessandro Piana ha partecipato all’inaugurazione della prima Expo in Liguria dedicata ai prodotti De.Co. (Denominazione comunale) che lega le produzioni gastronomiche, agroalimentari e artigianali, ma anche feste, fiere e sagre, al luogo di origine.

“Questa manifestazione – spiega – è un ulteriore passo in avanti per valorizzare e tutelare le nostre tradizioni, il nostro sapere più antico. E’ importante rinnovare, attraverso la diffusione di questo patrimonio, il senso di appartenenza al territorio. In un’epoca che spinge la comunità nel suo complesso verso conoscenze, usi e costumi sempre più globalizzati e indifferenziati, è giusto recuperare quanto il passato ci consegna per non dimenticare le nostre radici, una ricchezza che rende più preziose e variegate le nostre conoscenze”.

... » Leggi tutto

Più informazioni su