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Pieve di Teco, i chimici del Polo tecnologico imperiese analizzano gratuitamente campioni di olio

Pieve di Teco, i chimici del Polo tecnologico imperiese analizzano gratuitamente campioni di olio

Pieve di Teco. Domenica 26 gennaio i chimici del Polo Tecnologico Imperiese di Imperia incontrano la comunità di Pieve di Teco e dell’Alta Valle Arroscia e si avvicinano ai privati, alle piccole e medie imprese con una serie di interventi.

Presso gli uffici del Comune alcuni studenti del corso effettueranno analisi gratuite su campioni di olio, anche di anni precedenti, alcune in loco altre in laboratorio.

Verranno analizzati: acidità, saggio di Kreiss (saggio di irrancidimento). In laboratorio verranno analizzati: numero di perossidi, clorofilla, delta k (spettrofotometria UV). I risultati delle analisi effettuate in laboratorio verranno forniti successivamente.

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