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L’ideatore di Eataly «A Sanremo tre eccellenze: gamberoni, verdure e il vino della zona, ora buono come quello piemontese»

riviera24 - Oscar Farinetti ai Martedì Letterari

Sanremo. «I gamberoni, le verdura di queste zone e adesso anche i vini. Una volta noi piemontesi quando venivamo in vacanza ci portavamo il vino, perché non ci fidavamo di quello ligure, che adesso invece è diventato veramente buono», risponde così Oscar Farinetti alla domanda sulle eccellenze agroalimentari della Città dei Fiori.

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