LEVANTO – Nel segno dell’agricoltura e dell’alimentazione di qualità si consolida il legame tra Levanto e la facoltà di Scienze alimentari dell’Università americana “Texas A&M”.
Una partnership che, iniziata nel 2014 con la permanenza nella cittadina rivierasca di 24 studentesse impegnate per tre settimane nell’apprendimento, attraverso lezioni in aula e sul campo, dei segreti dell’agricoltura ligure, quest’anno si rafforza con l’incremento del numero degli studenti coinvolti (ben trenta, dai 20 ai 22 anni di età, accompagnati da due professoresse) e del periodo di soggiorno e studio (un mese).
Il Comune patrocina l’iniziativa e la sostiene concretamente mettendo a disposizione degli studenti alcuni spazi all’interno dell’Ospitalia del mare e delle scuole medie per lo svolgimento dell’attività didattica, che in aula prevede 18 ore di lezioni di lingua italiana, un seminario sull’olivo e uno sulla dieta mediterranea.