Vado L. Boom del contenitore ceramico studiato per la vinificazione. Nei primi mesi del 2016, annunciano i produttori di Clayver, gli ordinativi hanno segnato un +50% rispetto all’anno precedente, rendendo necessaria una nuova rete distributiva in grado di rispondere alle numerose richieste arrivate da Stati Uniti, Canada, Australia e Sud Africa.
Inoltre, è appena entrato in funzione in questi giorni nella sede di Vado Ligure il nuovo impianto per la produzione di questo contenitore di forma sferica in gres porcellanato per la vinificazione e l’affinamento del vino.
Le dimensioni del forno per la cottura della ceramica e organizzazione del processo produttivo permetteranno una produzione quattro volte superiore a quella attuale, dicono i produttori savonesi nel sottolineare le proprietà del particolare gres che supererebbe le anfore in terracotta, in quanto più resistente agli urti…