Sanremo. Sono due amiche di vecchia data, una è un avvocato, l’altra è un’imprenditrice agricola. La prima è la mente, la seconda il braccio. Solo quest’ultima ha il pollice verde ma entrambe hanno scelto di ritornare alla terra, di occuparsi di orti, zucchine e pomodori in una formula agritech. Sono le sanremesi Barbara Piro e Stefania Crespi che unendo tradizione e innovazione hanno trasformato un appezzamento incolto sulla collina di Bussana in una produttiva start up, “Zolla Mania”.
“Zolla Mania – spiega Barbara – deriva dall’incontro di due realtà. Stefania nasce con la terra, cresce in campagna e vive con la nonna che a 93 anni ci regala ancora le uova delle sue galline. La mia esperienza è invece prettamente di ufficio, quindi di una vita trascorsa nel caos del centro città con un’inesauribile necessità di pace e silenzio. Una sera, sedute a un tavolino in mezzo alla natura, durante qualche ora di svago, indirizziamo i nostri discorsi sul terreno di proprietà di Stefania. Un tesoro di 8mila mq racchiuso nell’entroterra di Sanremo e lasciato ad abbrustolire al sole. Cosa fare di tutta questa terra?”.
Alla domanda, l’idea. Su modello di quella tendenza ampliamente diffusa all’estero e di recente consolidatasi anche in Italia, Barbara e Stefania decidono di ridare linfa vitale al terreno bussanese suddividendolo in piccoli lotti da dare in locazione, da affittare a quel numero sempre crescente di persone desiderose di mangiare alimenti sani, risparmiare sulla spesa, condividere il tempo con familiari o amici e soprattutto riavvicinarsi all’ambiente per ritrovare quel benessere che solo il contatto con la natura può regalare.