Politica

Agroalimentare, Mai: “A breve il bando per la fornitura di prodotti a Km Zero alle mense scolastiche”

Agroalimentare, Mai: “A breve il bando per la fornitura di prodotti a Km Zero alle mense scolastiche”

Regione. “Dal prossimo anno contiamo di poter portare sulle tavole delle mense scolastiche dei Comuni liguri prodotti del territorio: frutta, verdura, ma anche latte, pesce, carne e formaggi a chilometro zero”.

Lo dichiara l’assessore regionale all’agricoltura Stefano Mai, annunciando la preparazione di un bando regionale per i Comuni liguri che potranno mettere a gara il servizio di refezione scolastica con l’utilizzo di prodotti del territorio.

“Il bando – spiega l’assessore Mai – prevede anche una gestione di più plessi scolastici per non precludere la possibilità ai Comuni più piccoli o dell’entroterra di partecipare perché antieconomico per le aziende appaltatrici del servizio. Portare i prodotti del territorio sulle tavole delle nostre mense scolastiche avrebbe almeno tre ricadute positive: la tranquillità delle famiglie sulla qualità dei prodotti, una buona educazione alimentare dei nostri figli e una spinta alle nostre produzioni locali”.

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