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Dna dell’oliva taggiasca, la certificazione ora è “legge”: importante strumento per la tutela di un’eccellenza ligure

Oliva taggiasca generica

Taggia. Il riconoscimento dell’oliva taggiasca con il DNA è “legge”. La certificazione ottenuta dl Parco Tecnologico di Lodi sgombra il campo dalle perplessità di quanti erano contrari a questo tipo di analisi, spalanca prospettive di crescita e sviluppo per l’intero settore olivicolo e fornisce un efficace strumento di tutela di una eccellenza ligure.

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