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Consumi, Coldiretti: “Iniziata la raccolta delle castagne liguri”

Liguria. “Stagione condizionata dal clima e della fauna selvatica, ma la qualità ligure resta alta”. Lo ha affermato Coldiretti che, in un autunno senza sagre e fiere, ha voluto invitare “ad acquistare castagne rigorosamente Made in Liguria”.

Dalla Gabbiana in Val Bormida alla Brodasca in Val di Vara fino ai più conosciuti marroni: nei boschi liguri è iniziata l’autunnale ricerca delle castagne, per le quali, la stagione poco favorevole rischia di condizionarne la quantità ma non la qualità, mentre avrà un peso rilevante l’annullamento di fiere e sagre a tema a causa dell’emergenza sanitaria in corso.

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