Genova. Un trailer da cavalli come chiringuito, l’orto con gli ortaggi che crescono a pochi metri, un frutteto dietro le spalle e una piccola fattoria composta da asini, caprette, galli e galline. Questo e Maixei, il nuovo agri-ristoro aperto in Val Bisagno, affacciato sul percorso dell’Acquedotto Storico.
Maixei, è il risultato di un sogno e di una scommessa, quelli di Elisa Pezzoli e Riccardo Volpi, che l’anno scorso hanno acquistato alcune fasce abbandonate e che, pietra dopo pietra, hanno fatto tornare a nuova vita. Dove prima c’erano rovi e degrado, ora si è aperto uno spazio unico per il suo genere, dove si possono degustare prodotti di qualità, anche nati e coltivati a pochi metri, immersi nella scenografia unica della Val Bisagno.