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Assaggiatori olio d’oliva, riparte la formazione a Imperia

olio

Genova. Riconoscere l’olio di qualità allenando naso e palato è l’obiettivo principale del corso tecnico ufficiale Assaggiatori Olio di Oliva dell’ONAOO (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva) che, dopo il rinvio a causa della pandemia, si potrà ufficialmente tenere all’Hotel Corallo di Imperia dal 14 al 18 giugno.

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