In piazza Cavour ha aperto i battenti questa mattina la sedicesima edizione de “La Fattoria in città” con oltre cento espositori fra produttori, associazioni di categoria e consorzi che propongono degustazioni e vendita di prodotti agricoli, alimentari e artigianali. “Siamo partiti con otto aziende nel 2006 – commenta Alessandro Ferrante di Cia – abbiamo resistito e siamo andati avanti fino a raggiungere ottimi risultati. Il punto di forza di questa edizione sono i prodotti trasformati che stanno riscuotendo ottimo successo fra i visitatori che possono assaggiare e acquistare direttamente. Gli agricoltori si stanno infatti affinando proponendo cose di qualità e di un livello molto alto con sottoli, sottaceti e tanto altro. Molto importanti per avvicinare al nostro mondo le famiglie e i bambini – conclude – sono gli animali per i quali speriamo di avere ancora più spazio nelle prossime edizioni per loro e per i laboratori che stanno piacendo molto”.
