Sabato 5 ottobre alle 16, A Butega di Biassa dà appuntamento agli amanti dell’enogastronomia di qualità e dei prodotti tipici liguri con un evento dedicato a un ospite speciale: Roberto Ciccarelli, considerato il re del pesto al mortaio per il maggior numero di gare vinte al mondo in questa antica arte.
Originario di Rapallo, sarà protagonista di uno show cooking che prevede anche una degustazione con abbinamenti inediti. Ciccarelli in questo campo ha un curriculum di primo piano: oltre ad un palmarès da record, ha realizzato il primo e unico pesto al mortaio subacqueo; inoltre, ha fondato nel 2003 con la moglie Stefania Passaro – gloria del basket italiano, capitana della Nazionale ai Mondiali in Malesia del 1990 e Azzurra alle Olimpiadi di Barcellona del 1992 – , che sarà presente all’evento, l’associazione culturale “Siamo Gente di Mare Molto Diversa da un Mare di Gente” che ha l’obiettivo di riscoprire, valorizzare e tutelare le identità, le tradizioni e le eccellenze della Liguria.