Questa mattina alle 10 è partita “Sono tutti cavoli nostri”, manifestazione lavagnese che quest’anno festeggia la sua sesta edizione. Un evento dedicato alle coltivazioni tipiche di Lavagna e della piana dell’Entella, a partire dal prodotto-simbolo, il cavolo broccolo lavagnino. Oggi e domani appuntamento al porticato Brignardello per il tradizionale mercatino agricolo, e poi conferenze, laboratori e showcooking nella vicina piazza Marconi.
“Si tratta di una manifestazione nata con la nostra amministrazione, che riveste molta importanza per tutto il Tigullio – la definisce il sindaco di Lavagna, Gian Alberto Mangiante -. Al centro ci sono le tematiche legate alla custodia dei territori: i problemi dell’agricoltura, della tutela dei prodotti agricoli, della sentieristica, della valorizzazione della nostra splendida collina e delle filiere economiche (dai negozi ai ristoranti) che si traducono in ricette che motivano e giustificano la presenza e l’attenzione dei consumatori, sia turisti che coloro che abitano qui tutto l’anno”.