Una ventata di novità soffia sull’Isola Palmaria: da questo weekend prende ufficialmente il via la nuova gestione del bar ristorante Gabbiano, all’interno dello storico stabilimento balneare affacciato sul canale di Porto Venere.
A occuparsene sono tre giovani soci – Francesca Cocchiara, Nicolò D’Ippolito e Manuel Berti – con l’obiettivo di offrire un servizio semplice e curato in uno dei contesti naturali più caratteristici del territorio.
Il nuovo team si occupa esclusivamente del bar e del ristorante. Ombrelloni e lettini restano invece sotto la gestione precedente.
Il bar sarà aperto dalla mattina per colazioni, pranzi veloci con focacce, panini classici e alcune proposte più personali. Nel pomeriggio e fino al tramonto verranno serviti aperitivi accompagnati da taglieri.
Il ristorante, operativo a pranzo tutti i giorni, proporrà un menù vario che include piatti freddi e piatti della tradizione locale. La sera sono previste cene a tema o su prenotazione per eventi privati.
Una proposta semplice, rivolta a chi cerca un punto di ristoro funzionale e con un occhio alla qualità, nel contesto rilassato dell’isola.
L’articolo Aulla: nuove risorse dalla Regione Toscana, verso la conclusione della ricostruzione post-alluvione proviene da Città della Spezia.