Cinquantasei edizioni, migliaia di tavolate apparecchiate e un profumo diventato quasi un segnale d’inizio della festa. A Piana Battolla torna uno degli appuntamenti più radicati del calendario estivo della Val di Vara: la Sagra dell’Asado, giunta nel 2026 alla sua 56ª stagione. Un traguardo che racconta la longevità di una manifestazione nata dalla voglia di stare insieme e diventata, anno dopo anno, un appuntamento fisso per generazioni di residenti e visitatori. Una storia fatta di volontariato, cucina tradizionale e serate d’agosto trascorse attorno ai tavoli, con l’asado ancora una volta protagonista assoluto.
L’edizione 2026 andrà in scena da giovedì 13 a domenica 16 agosto, quattro giorni di festa che uniranno gastronomia e intrattenimento. Ogni sera sarà possibile cenare alla sagra, mentre il 15 e 16 agosto sono previsti anche appuntamenti a pranzo. Non mancherà la musica dal vivo: ad aprire la rassegna sarà Ida Lertora giovedì 13 agosto, venerdì 14 e domenica 16 spazio a Max Giampaoli, mentre la serata di Ferragosto sarà affidata agli Ipanema.